Yöresel Ürünler   Yöresel ürünler denilince zihninizde neler canlanıyor?  Edirne’den bir Ezine peyniri ya da Hatay’ın o lezzetli nar ekşisi mi? Ülkemizin doğusundan batısına, kuzeyinden güneyine her yörenin kendine özgü lezzetleri bulunuyor. Bu durum bir coğrafyanın medeniyet olup olmadığını anlayabilmek için önemli bir ipucu olabilir. Anadolu’nun 10 bin yılı aşkın kültürel birikimi yöresel ürünlerin tamamen doğal, lezzetli bir şekilde üretilebilmesini mümkün kılıyor. Yüzlerce yıllık deneyimden..

Sağlıklı beslenme, hayatımızda her geçen gün daha da önemli bir rol oynuyor. Durum böyleyken yediklerimize – içtiklerimize de daha çok dikkat etmemiz gerekiyor. Sağlıklı beslenmenin yollarını arayanların en çok araştırdıkları konuların başında ise GDO’lu ürünler yer alıyor. Peki; GDO nedir? GDO’lu ürünler nelerdir? İşte cevabı… GDO NEDİR? Doğada kendi başına gerçekleşmeyen, sadece laboratuvar ortamında genetik değişiklik sonucu üretilen organizmalara “Genetiği Değiştirilmiş Organizma (GDO)” denir. Örneğin,..